Descubre Andorra, restaurantes, actividades y experiencias en el corazón de los Pirineos

🌨️ La primera nevada del otoño llega a Andorra este fin de semana.  Después de varias semanas de temperaturas suaves, Andorra se prepara para recibir la primera nevada de la temporada . Según los modelos meteorológicos más recientes, la nieve podría hacer su aparición entre el domingo 26 y el lunes 27 de octubre , especialmente en las cotas altas de Grandvalira y Ordino Arcalís .

Aquest estiu, el centre termal més emblemàtic d’Andorra obrirà les portes de la seva renovada llacuna exterior, una obra que va molt més enllà de la reforma arquitectònica: és una nova manera de viure el benestar. Més natural, més sensorial, més wow. Un llac d’alta muntanya al cor d’Escaldes La nova llacuna exterior de Caldea ens convida a fer una pausa. A reconnectar amb el paisatge enmig d’un entorn dissenyat amb exquisidesa. El projecte no només amplia la làmina d’aigua, sinó que la transforma en una experiència visual i emocional. Roques, arbres, brisa i llum. Un jardí termal on cada detall ha estat pensat per evocar serenitat. Gràcies a l’estudi de paisatgisme Simbiosi Studio i al disseny lumínic de l’equip d’Anoche, l’espai agafa vida pròpia: de dia llueix com un racó alpí i de nit brilla amb una elegància tranquil·la que enamora. I per si fos poc, un bar aquàtic et permetrà gaudir d’un smoothie o una copa de xampany sense sortir de l’aigua. Benvinguts al luxe sense artificis.

Dinar solidari a Grandvalira per construir el Pavelló de la Victòria El pròxim dijous 27 de març, el restaurant El Racó de Solanelles, situat al sector Encamp de Grandvalira, acollirà un dinar solidari organitzat per Grandvalira Social. L’objectiu és recaptar fons per a la construcció del Pavelló de la Victòria, un centre especialitzat en l’acompanyament d’infants amb malalties incurables, impulsat per la Fundació d’Oncologia Infantil Enriqueta Villavecchia. Un menú solidari en un entorn privilegiat L’esdeveniment gastronòmic comptarà amb un menú exclusiu elaborat pels xefs del restaurant. Situat a més de 2.000 metres d’altitud, El Racó de Solanelles oferirà una experiència única als assistents, combinant alta gastronomia i solidaritat. El menú inclourà aperitius sofisticats com empanada de vedella argentina, paté de xai amb pa brioix, cremós de pastanaga i vitello tonnato de roast beef dels Estats Units. Com a plats principals, els comensals podran escollir entre sorrentinos de carabassa rostida amb mascarpone i cheddar, rap amb puré verd i beurre blanc, llom alt de l’Uruguai a la brasa o xai amb salsa agredolça i verdures rostides. Per acabar, hi haurà cheesecake i un racó de dolç de llet per als amants de les postres. Un projecte amb impacte social Els diners recaptats aniran destinats a la construcció del Pavelló de la Victòria, ubicat al Recinte Modernista de l’Hospital de Sant Pau (Barcelona). Aquest centre oferirà suport a infants amb malalties incurables en fase avançada i a les seves famílies, proporcionant un espai de descans i acompanyament. Les obres van començar l’octubre del 2024 i es preveu que finalitzin el 2026. El projecte forma part de la col·laboració entre Grandvalira Social i la Fundació Villavecchia, una aliança que, des de fa més de 30 anys, permet que nens amb càncer puguin gaudir d’una setmana a la neu amb activitats i moments de desconnexió. Reserva la teva plaça Les places per al dinar solidari són limitades, i les reserves es poden fer a través de la web oficial de Grandvalira. 📅 Data: 27 de març 📍 Ubicació: El Racó de Solanelles – Grandvalira, sector Encamp 🔗 Més informació i reserves: www.grandvalira.com Aquest esdeveniment és una oportunitat per gaudir d’una experiència gastronòmica exclusiva mentre es dona suport a una causa solidària amb un impacte directe en la vida de moltes famílies.

Una trobada entre dos talents gastronòmics Per aquesta ocasió especial, la xef Esther Pérez , al capdavant del restaurant Bruna, rebrà a Fabio Gambirasi , un dels cuiners més destacats de la cuina italiana, actualment al restaurant Agreste Mar de Barcelona. Reconegut pel Ministeri d’Agricultura i Sobirania Alimentària d’Itàlia com a Ambaixador de la Gastronomia Italiana 2024 , Gambirasi compta amb una trajectòria que passa per alguns dels millors restaurants amb estrella Michelin d’Itàlia i França. Aquesta col·laboració permetrà als assistents gaudir d’un menú degustació exclusiu , on els sabors tradicionals de la cuina italiana i catalana es reinterpretaran amb tècniques d’alta cuina i productes de primera qualitat.

El restaurant KAO Soldeu , ubicat a Park Piolets MountainHotel & Spa , acollirà aquest esdeveniment exclusiu on dos reconeguts xefs, Josep M. Kao i Andrea Tumbarello, uniran talents per crear un menú sorprenent. L’objectiu d’aquesta vetllada és oferir una fusió culinària amb sabors inèdits i combinacions inesperades, en una experiència única per als amants de la bona taula.